Главная / Питание / Жители России за 40 лет перешли на «здоровое» питание

Жители России за 40 лет перешли на «здоровое» питание


Стало известно, каким изменениям подвергся рацион жителей России за 40 лет. Об этом говорится в отчете Росстата.

Росстат взял цифры 1980-ых годов и сравнил их с теми продуктами, которым отдают предпочтение граждане на сегодняшний день. Так, по данным ведомства, за сорокалетие почти вдвое сократилось потребление картофеля (117 кг. в 1980 году – до 59 кг. в 2018 году).

Жители страны стали отдавать предпочтение растительной пище, говорится в сообщении: если в 80-ых годах ягод и фруктов потребляли до 59 кг, то в наше время эта цифра составила 74 кг.

Также россияне стали есть больше рыбы и рыбопродуктов – если в 1980 году в год на человека приходилось 17 килограммов, то в 2018 году уже 22 кг. Больше стали есть овощей и бахчевых: 92 и 104 кг соответственно.

Что касается мяса, то с потреблением этого продукта изменений почти не заметно (70 кг в 1989 году – 89 кг 2018 году).

Не произошло серьезных изменений в потреблении хлеба, круп и макаронных изделий – их стали потреблять на 16 кг меньше, чем в 1980 году (112 кг).  

Серьезно снизилось и потребление молочных продуктов за этот период — с 390 килограммов до 266. Кроме того, снижение коснулось и потребления яиц — с 286 до 231 штуки в год на человека, также как и сахара и кондитерских изделий с 35 килограммов до 31.

По словам врачей-эндокринологов, изменение рациона россиян явно говорит о том, что люди стали стремиться к более здоровому образу питания и жизни.

Источник

Смотрите также

Питайтесь правильно

  Ожирение существенно нарушает качество жизни, провоцирует тяжелые хронические заболевания у людей и сокращает продолжительность …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *